Le monde agricole guyanais s'expose à Matiti

À peine arrivés, les visiteurs affichent leur enthousiasme. Venues en famille, beaucoup se pressent d'abord autour des animaux. 

« C'est assez convivial. Il y a des pépinières, il y a des animaux, pour les enfants c'est bien », apprécie Médérick.

Chèvres, poules, vaches et surtout le buffle noir attirent particulièrement les plus jeunes, qui n'ont pas toujours l'occasion de les approcher au quotidien. « J'aime bien les animaux, donc ça me plaît. C'est la première fois et je suis trop contente », s'enthousiasme Kenji. Benjamin, lui, réalise un vieux rêve : « J'ai toujours voulu voir une vache de près. On n'a pas fini d'apprendre, c'est l'occasion de découvrir autre chose. »

Produits du terroir et bonnes affaires

Au-delà des animaux, le salon met en lumière les productions et les savoir-faire du territoire. Agriculteurs, pépiniéristes et agro transformateurs profitent de ce rendez-vous pour présenter leurs produits et aller à la rencontre du public : 

« L'idée, c'est vraiment qu'on prenne conscience qu'on a quelque chose de précieux en Guyane et qu'il faut le valoriser sous tous ses aspects », souligne Drupa Angénieux, productrice de cacao.

Les bonnes affaires sont aussi au rendez-vous. « Les prix, je ne dois pas vous les donner, mais ils sont très attrayants. On aura de la viande fraîche locale, surtout du porc, et un peu de caille », annonce Dieula Chery, responsable administrative et financière de Paysans de Guyane. Un argument qui fait mouche auprès des visiteurs comme Samuel :

 « C'est l'occasion de faire de bonnes affaires : les œufs, le poisson, d'autres fruits que j'ai vus et que j'ai achetés. »

Toute la Guyane représentée, et au-delà

Pour Jean-Yves Tarcy, président de la Chambre d'agriculture de Guyane, le salon doit valoriser l'ensemble de la filière : 

« C'est vraiment une volonté de mettre en exergue cette diversité que nous avons sur l'ensemble du territoire, parce que tous les bassins sont représentés, que ce soit l'Est, l'Ouest, le Centre et l'intérieur. » 

Des délégations de Maripasoula, Papaïchton et Saül, ainsi que de Régina, Corossony et Saint-Georges, ont fait le déplacement.

Le SAREGA se veut aussi un lieu de travail pour les professionnels : foncier, qualité des sols, financement, gestion de l'eau ou agritourisme sont au menu des conférences. Le salon s'ouvre également sur la région, avec des délégations du Brésil, du Suriname et de la Martinique. Les tables rondes interrégionales abordent l'adaptation au changement climatique, les maladies des cultures tropicales, comme celle du manioc, ou encore les innovations, des drones à l'intelligence artificielle. 

« Nous voulons faire du SAREGA un rendez-vous fédérateur, où les professionnels viennent travailler, échanger et construire des solutions, mais aussi une grande manifestation populaire », résume Jean-Yves Tarcy.

Au programme du week-end

Le samedi et le dimanche, le SAREGA prend sa dimension populaire et familiale. Les visiteurs peuvent découvrir buffles, vaches, moutons et cabris, goûter les produits des agro transformateurs locaux, assister à une démonstration de fabrication du couac avec l'association Yamazone ou participer à des ateliers gratuits : huile essentielle, travail de la calebasse, perlage amérindien. Village enfants et balades à poney gratuites complètent l'offre.

Samedi, des conférences grand public portent notamment sur le Projet alimentaire territorial de la CACL et sur la race bovine brahmane. Dimanche, le salon rendra hommage aux anciens de l'agriculture guyanaise et remettra les trophées du concours bovin de la SCEBOG, avant la clôture prévue à 19 heures.